EGLEFINO

Melanogrammus aeglefinus

  • Entero sin cabeza
    • 0-1 Kg / 1-2Kg / 2-3Kg
  • Filetes
    • 140-224 gr ~ 5-8 oz
    • 224-448 gr ~ 8-16 oz
    • 448-896 gr ~ 16-32 oz
  • Interfoliado
  • Con/ Sin piel
  • Con / Sin espinas
  • Pulpa

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